ดื่มง่าย การที่ผลิตภัณฑ์ทดแทนอาหารผลิตมาในรูปแบบโปรตีน เพื่อให้อยู่ท้อง ดื่มง่าย ร่างกายดูดซึมอย่างรวดเร็ว และไม่ให้ร่างกายสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปตามอายุขัย จึงมีการผสมในรูปแบบนี้ขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์ด้านสุขภาพ

โปรตีนเชคจากสัตว์ ทำมาจากไข่ อาหารประเภทนมวัว และเวย์ (นมที่ผ่านการสกัดเพื่อแยกไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกไป) หรือเคซีน (โปรตีนที่พบในนมวัวที่ทำให้น้ำนมเป็นสีขาว) ความเหมือน และแตกต่างระหว่างโปรตีนเชคที่ทำมาจากเวย์ กับโปรตีนเชคที่ทำมาจากเคซีนก็คือ ทั้งคู่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทุกชนิด แต่เคซีนโปรตีนจะดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนนั่นเอง

โปรตีน คือ สารอาหารที่ให้พลังงาน มีโครงสร้างขนาดใหญ่ เกิดจากหน่วยย่อยเล็กๆ อย่างกรดอะมิโนเรียงต่อกัน โดยโปรตีนเปรียบเสมือนก้อนอิฐที่ก่อขึ้นเป็นร่างกายของเรา มีส่วนสำคัญช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต

สรุป : โดยรวมนั้นโปรตีนจากนมวัวค่อนข้างเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักโดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพราะมันช่วยในเรื่องมวลกล้ามเนื้อได้ดีกว่า ทั้งยังทำให้อิ่มท้องและควบคุมความอยากอาหารได้เช่นกัน รวมถึงช่วยสลายไขมันและยับยั้งการผลิตไขมันได้อีกด้วย

 บทความประกอบ : อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จริงหรือไม่อย่างไร?

การรับประทานอาหารเช้าควรถือเป็นกิจวัตรประจำวันของทุกคนที่ไม่ว่าจะเร่งรีบแค่ไหนก็ไม่ควรงด เพราะจะทำให้ประสิทธิภาพการคิดและการเรียนรู้ลดลง

โปรตีนเชคเหล่านี้จะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณเพื่อตอบสนองความต้องการแคลอรี่ใหม่ของคุณ ในขณะที่เพลิดเพลินกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ฉันหวังว่าด้วยข้อมูลนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโปรตีนเชคแบบโฮมเมด

เกี่ยวกับเรา

โปรตีนเชคคืออะไร มีทั้งหมดกี่แบบ ควรกินตอนไหนถึงจะเหมาะสมที่สุด

คลิกเลย ใครที่เหมาะกับการกินโปรตีนเชค

โดยทั่วไปเราได้รับสารอาหารโปรตีนเพียงพอจากอาหารที่กินในแต่ละวันอยู่แล้ว แต่สำหรับคนออกกำลังกาย หรือคนที่ลดน้ำหนัก การเสริมโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็น โปรตีนเชคจึงผลิตมาเพื่อคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ มีไลฟ์สไตล์ที่ชอบทำกิจกรรมต่างๆ ที่ต้องใช้กำลัง อย่างนักกีฬา หรือคนออกกำลังกาย ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

แม้โปรตีนเชคจะมีประโยชน์ แต่ก็ต้องกินด้วยความระมัดระวังไม่ให้มากเกินความต้องการของร่างกาย เพื่อให้รู้จักวิธีกินโปรตีนเชคอย่างถูกต้อง และปลอดภัยต่อร่างกาย ก็ควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อระวังในการกินโปรตีนเชคเช่นเดียวกัน เพราะหากกินมากเกินไป อาจเกิดอาการดังนี้

แล้วโปรตีนเชคกินตอนไหนดี? คำตอบคือกินโปรตีนเชคในตอนเช้าดีที่สุด เพราะการกินโปรตีนเชคเป็นมื้อเช้ามีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่การช่วยควบคุมความหิว ช่วยให้อิ่มนาน ทำให้ระหว่างวันสามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างราบรื่น ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน กระปรี้กระเปร่า และพร้อมที่จะเริ่มต้นวันเพื่อทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิธีการเตรียมที่สะดวก รวดเร็ว ช่วยประหยัดเวลาได้เยอะ การกินโปรตีนเชคเป็นมื้อเช้าจึงเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับการเตรียมมื้อเช้าในรูปแบบอื่นๆ

เราจะดื่มโปรตีนเชคก่อนหรือหลังการออกกำลังกายก็ได้ สิ่งสำคัญคือการได้รับโปรตีนตลอดทั้งวันจากอาหารหลายประเภท จะทำให้เราได้รับสารอาหารที่เหมาะในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น เราควรมีแหล่งโปรตีนที่หลากหลาย เช่น เนื้อไก่ , นม , ไข่ , โปรตีนเชค เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยการให้กินหญ้าและถั่ว ซึ่งจะช่วยให้เราได้รับโปรตีนในปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน แต่บางครั้งการต้องทานอาหารเพื่อให้ได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอนั้น อาจเป็นเรื่องยาก จึงควรใช้วิธีดื่มโปรตีนเชคและสมูทตี้เพื่อความสะดวก